简介

到明溪,一定要吃这里的宴客名菜金钩蛋。这道名菜做法简单,只需将虾肉、瘦猪肉、香菇剁碎下锅焖熟,调入精盐、胡椒、味精、猪油后,将蛋搅拌均匀倒入锅中,稍焖成块便可食用。但因食材理想,带来了舌尖上的不凡享受。

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