聚合页
首页
手绘地理
嘻游记
多维分类
知识互动
全部菜单
特色专题
课本旅行
搜索
数据地图
原创活动
本馆特色
图解百科
山东省东阿县是阿胶发源地和主产区,阿胶生产已有两千余年的历史,明代中后期,达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期,是国家命名的“中国阿胶之乡”、福牌阿胶的原产地保护区及唯一生产地。
(文字来源:中国非物质文化遗产网)
东阿县有阿井,地下水系泰山、太行山两山山脉交汇之潜流。泰山之阴,太行之阳,阴阳相济,水的相对密度为1.0038,富含矿物质和微量元素,易去除阿胶杂质,使胶质纯正,易于被人体吸收。
东阿阿胶传统工艺包括整皮、化皮、熬汁等五十多道工序,全为手工操作,尤以熬胶、晾胶最为复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力,操作六七年始摸窍门。东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目。
阿胶文化集中医药学、史学、哲学、养生、进补、膏方文化及古典文学于一体,是中华医药文化的代表,曾获巴拿马国际博览会金奖、传统药“长城”国际金奖、中华老字号、中国驰名商标等殊荣。
获得 20积分